생닭발 vs 냉동 닭발

생닭발과 냉동닭발의 차이점? 추운 겨울이 되면, 닭발을 찾는 손님들이 많아진다. 불과 몇 년 전만 해도 겨울철만 되면 닭발 생산량은 급감했다. 하지만 올해(2022년 말)는 피부로 체감되는 경기 탓인지 수요가 줄어든 탓에 공급에는 크게 문제가 없는 상황이다. 결론부터 말하자면 생닭발과 냉동 닭발의 신선도 차이는 없다고 봐도 무방하다. 구매 후 바로 조리할 것이 아니라면 오히려 냉동 닭발을 선택하는…